1.备料
2.备料2
3.杏鲍菇切角，洗净用厨房用纸擦干水分
4.锅中做油，放入大蒜，煸出香味
5.味，放入杏鲍菇煎至金黄变色，放入香菇稍煎断生
6.将大蒜和杏鲍菇一起盛出，原锅底油，放入姜片、葱花爆香，放入金格勒酱，炒出香味
7.放入杏鲍菇裹匀，放入彩椒裹匀酱料，即可出锅
1111111既然是烧菜，杏鲍菇不要切太小，容易缩水找不到哦！
2222222煎的时候用小火，让大块儿的杏鲍菇彻底煎熟，最后一步裹匀酱料时间很快，所以要确保食材成熟
3333333怕酱糊锅，可以少少兑点水，小火慢慢熬出香味再放入食材酱料的味道会更香哦！
4444444蒜一定要大粒，烧出来很好吃，一头蒜都嫌少哦！
